Quem gosta de um tinto leve, sutil e com pouco álcool, o Dosset é uma ótima escolha.
Dosset é um vinho feito à velha maneira, método artesanal, por isso traz o gosto do território. As uvas são colhidas antecipadamente para garantir o frescor e acidez. Fermentação espontânea em aço inox e o vinho é engarrafado sem filtragem
O produtor Ferdinando Principiano conta que o fez para homenagear o pai com um vinho de antigamente.
TIPO: Tinto
UVA: Dolcetto
SAFRA: 2021
PAÍS: Itália
VINÍCOLA: Ferdinando Principiano
VOLUME: 750 ml
GRADUAÇÃO: 10,5%
OLFATIVO: Notas florais delicadas e aromas de cereja, frutas vermelhas maduras.
GUSTATIVO: Médio corpo, sucoso, textura tânica e vivaz, com final harmônico e equilibrado.